今日の晩飯はうどんの新世界へパラダイス旅行。いつもパスタに味付けする要領でうどんの汁を作った。パスタと違ってうどんは汁が多いから、和風だしとお湯を足すことに。 食べてみたら、最高に不味かった。白ワインは煮込んでアルコールを飛ばせばいけると思…
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